Le Piolet

Tarte aux pacanes

Une des recettes préférées du chef Hugo, il aime tellement ça qu’il a nommé son chien comme ça!

Ingrédients​

  • 2 tasses de cassonade bien tassée
  • 3 c. à table de farine
    Bien mélanger pour ne pas que la farine entre en contact direct avec les ingrédients liquides.
  • Ajoutez :
    • 2 œufs
    • 1 boîte de lait évaporé

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Le mélange servira pour deux abaisses de tarte de 9 pouces, peu profondes.

Déposez :​

  • ¾ tasse de pacanes entières au fond de chacune des tartes.

Préparation

  1. Divisez le mélange et versez sur les pacanes (À la cuisson, les pacanes vont remonter à la surface).
  2. Enfournez sur la grille du centre à 350 F, pendant 30-40 minutes.
  3. À la sortie du four, déposez les tartes sur une grille pour les laisser refroidir complètement pendant environ deux heures.
Photo de Tarte aux pacanes
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Qui sommes-nous?

Le Piolet est un organisme communautaire de bienfaisance qui offre des services aux jeunes adultes en difficulté de 16 à 35 ans.