MENU MIDI UN SEUL PRIX

Notre resto-école offre une cuisine bistrot en formule service au comptoir

Que ce soit sur place ou pour emporter, dégustez nos plats concoctés par les jeunes adultes en formation et contribuez à notre mission.

Situé à Québec, dans le secteur Loretteville, nous sommes ouverts les midis sur semaine et nous vous proposons une formule rapide et très abordable.

Stationnement gratuit à l’arrière.

Tous nos mets sont préparés en cuisine par nos étudiants.

Menu midi
Mercredi au vendredi de 11h30 à 13h30
Pour 2$ de plus, ajoutez une soupe et un dessert du jour.

Assiette shish taouk 15$

Poitrine de poulet marinée, laitue, tomates, navets marinés, hummus, mayonnaise à l'ail et pita. Servie avec patates grecques et salade de couscous.
*Option végétarienne (falafels) disponible.
burger poulet croustillant 15$

Poulet croustillant, mayonnaise - moutarde à l'ancienne, cornichon et miel épicé. Accompagnement de frites, salade maison ou les deux.
*Option galette végétarienne disponible.
Extra accompagnement de salade césar (3$)
Extra accompagnement de poutine régulière (3$)
« Fish and chips » 15$

Filet de morue, pâte à la bière. Servi avec sauce tartare, cornichon, salade de chou et citron. Accompagnement de frites, salade maison ou les deux.
Extra accompagnement de salade césar (3$)
Extra accompagnement de poutine régulière (3$)
Général Tao 15$

Poitrine de poulet tempura, légumes sautés, oignons verts et graines de sésame. Servi sur riz au jasmin.
*Option végétarienne (tofu) disponible.
Poulet au beurre 15$

Poitrine de poulet marinée, oignons verts, tomates en dés, brocolis, pain naan et sauce au beurre. Servi avec riz au jasmin et yogourt grec nature.
*Option végétarienne (tofu) disponible.
Poutine au choix 15$
- Classique sauce brune au fond de veau et double portion de fromage
- Italienne sauce maison *
Salade Tao 15$

Laitue, vinaigrette maison, poitrine de poulet tempura, vermicelles de riz, carottes, poivrons, oignons verts, graines de sésame, nouilles frites et sauce tao.
*Option végétarienne (tofu) disponible.
Salade shish taouk 15$

Laitue, vinaigrette maison, poitrine de poulet marinée, tomates, carottes, navets marinés, hummus, chips de pita et mayonnaise à l'ail.
*Option végétarienne (falafels) disponible.
salade césar au poulet 15$

Laitue, vinaigrette césar, poulet grillé ou croustillant, parmesan, câpres frits, citron, bacon, croûtons.
*Option végétarienne (falafels ou tofu) disponible.
Smash burger 15$

Bœuf haché, fromage cheddar, bacon, laitue, tomate, oignons, cornichons, sauce secrète. Accompagnement de frites, salade maison ou les deux.
*Option galette végétarienne disponible.
Extra boulette (3$)
Extra accompagnement de salade césar (3$)
Extra accompagnement de poutine régulière (3$)
Spaghetti, sauce bolognaise maison 15$

Accompagné d'une tranche de pain à l'ail.
Extra gratin (3$)

*DEMANDEZ POUR LES OPTIONS SANS GLUTEN DISPONIBLES.

N.B. Nous prenons grand soin d’éviter les contaminations croisées pour les personnes avec des allergies ou intolérances. Nous ne pouvons toutefois pas garantir une absence totale de celles-ci dans nos assiettes.

Pour joindre le resto-école

Formation en cuisine

Tous les mets sont préparés en cuisine par nos étudiants. Lorsque vous commandez des mets à l’organisme Le Piolet, vous encouragez directement leur avancée en plus de profiter de leur compétence culinaire.

Qui sommes-nous?

Le Piolet est un organisme communautaire qui accueille des jeunes adultes de 16 à 35 ans et leur offre des services adaptés.