Le bac à Touski
Découvrez les trucs et astuces du chef Hugo dont les bacs à glaçons trois façons. Pleins d’idées ingénieuses pour récupérer les restes. On vous invite à en inventer d’autres!
Cubes de fines herbes
- Ciselez finement les fines herbes que vous avez sous la main.
- Mettez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe pleine dans les moules.
- Recouvrez d’huile végétale.
- Faites congeler, puis, démoulez et ensachez dans des sacs à congélation.
Cubes de pâte de tomate
- Remplissez simplement les moules de vos restes de pâte de tomate.
- Faites congeler.
- Démoulez et ensachez dans des sacs à congélation.
Cubes de vin rouge (ou blanc)
- Remplissez simplement les moules de vos restes de vin.
- Faites congeler.
- Démoulez et ensachez dans des sacs à congélation.
